Strogonof de Camarão – Sabores da Tia Ju

Ingredientes

1   colher (sopa) margarina

1 Caldo de galinha knor

1 cebola pequena bem picada

1 pacotinho de sazon verde escuro

1 kilo de camarão limpo

1 colher de catchup

Sal a gosto,

Salsinha bem picada

1 pote de creme de leite fresco (nata) ou

(1 lata de creme de leite sem o soro )

Modo de preparar

Refogue a cebola com a margarina, dissolva o caldo de
 galinha e acrescente o camarão limpo deixe cozinhar 
um pouquinho,acrescente o sazon, sal e salsinha bem 
picada o catchup quando estiver cozido acrescente o
creme de leite fresco, mexa bem

e é só servir com arroz branco e batata palha.

Obs:

Se o caldo ficar muito ralo, eu costumo engrossar
 com um pouquinho de maisena dissolvida no leite .